パネルディスカッション

先端養殖技術の活用で、未活用の土地から海産物を育てる

リバネスが主催する超異分野学会 香川フォーラム2021（2021年12月4日（土））内で、パネルディスカッション「先端養殖技術の活用で、未活用の土地から海産物を育てる 」（セッションパートナー KOBASHI HOLDINGS株式会社）を開催いたします。

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日本では農業従事者が年々減少し、全国各地でこれまで田畑として活用されていた土地が手つかずの状態となっています。一方でこれらの未活用の土地は保持するだけで、維持費や管理費がかかってしまうことに加え、放置されることで、荒廃農地や耕作放棄地へと変化してしまいます。KOBASHI HOLDINGS株式会社は、この課題を解決すべく、独自の畦塗り技術を活用し農地に畦培養プールを開発しました。本セッションでは、この培養プールを活用し、農地から海産物を養殖するという新しいコンセプトの元、「好適環境水」を開発し場所に依存しない養殖を実現した山本俊政氏、その「好適環境水」を活用し、モクズガニを安全に陸上で養殖できる技術の開発に取り組む小濱剛氏、そして岡山県真庭市で未活用の土地の課題解決に向き合う矢萩正孝氏をお呼びすることで、このコンセプトを実現するために必要な道筋を議論したいと考えています。

本セッションのテーマに限らず、様々な切口から研究者、スタートアップ、大企業でディスカションするプログラムをご用意しております。詳しくは、大会ウェブサイトをご参照ください。

※当日は新型コロナウイルス感染症対策を講じた上で開催いたします。

先端養殖技術の活用で、未活用の土地から海産物を育てる

日時：2021年12月4日（土）14:40〜15:30
場所：サンポート高松　高松シンボルタワー展示場（〒760-0019 香川県高松市サンポート2-1）
詳細：https://hic.lne.st/conference/kagawa2021/

登壇者

＜モデレーター＞
坂下 翔悟（さかした しょうご） 氏
KOBASHI HOLDINGS株式会社 社長室執行役員
KOBASHI ROBOTICS株式会社 COO

山本 俊政（やまもと としまさ） 氏
岡山理科大学 工学部バイオ・応用化学科
生物生産教育研究センター兼務研究員 准教授

小濱 剛（こはま たけし） 氏
千葉科学大学
フィッシュファクトリーシステム リサーチセンター

矢萩 正孝（やはぎ まさたか） 氏
農事組合法人 寄江原
代表理事組合長

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