高知県理事・産学官民連携センター長
澤田 博睦（さわだ ひろちか）
1987年高知県庁入庁。入庁後に政策研究大学院大学 地域政策コースを修了。計画推進課長、文化推進課長、人事課長を歴任後、2016年より産業振興推進部 副部長として、人口問題・総合戦略や地域創生を担当する。2019年より現職となり、高知県の産学官民が産業振興や地域の課題解決に連携して取り組めるよう、産学官民連携センター（通称ココプラ）の運営をはじめとする様々な施策を遂行している。

株式会社リバネス 地域開発事業部
岸本 昌幸（きしもと まさゆき）
高知県出身。高知大学大学院総合人間自然科学研究科修士課程修了、修士（理学）。数学者が活躍する社会の実現を目指してリバネスに参画。企業と連携した教育CSRプログラムの開発、数学研究体験教室の開発、中高生向けの科学入門冊子『someone』等の制作を通して、数学や科学の面白さを伝える傍ら、宮城県や滋賀県、大阪府を始めとした地域での新事業創出を担う。

＜登壇者＞

株式会社リバネス 代表取締役副社長CTO
井上 浄（いのうえ じょう）
東京薬科大学大学院薬学研究科博士課程修了、博士（薬学）。リバネス創業メンバー。博士課程を 修了後、北里大学理学部助教および講師、京都大学大学院医学研究科助教を経て、2015年より慶應 義塾大学先端生命科学研究所特任准教授、2018年より熊本大学薬学部先端薬学教授、慶應義塾大学 薬学部客員教授に就任・兼務。研究開発を行いながら、大学・研究機関との共同研究事業の立ち上 げや研究所設立の支援等に携わる研究者。

＜登壇者＞

高知県酒造組合
理事長
竹村 昭彦（たけむら あきひこ）氏
昭和37年高知県高岡郡佐川町に生まれる。学習院大学経済学部経営学科を卒業後、東京のファッション雑貨＆食品の会社に入社し5年間営業を勤めた後、平成2年に高知に戻り、司牡丹酒造（株）に入社。平成11年より同社代表取締役社長に就任。平成18年より土佐学協会理事長、平成27年より高知県酒造組合理事長に就任し、現在に至る。

ヤンマーホールディングス株式会社
食事業推進室プロデュース部 部長
橋本 康治（はしもと こうじ）氏
大分県のみかん・米農家出身。 平成元年鹿児島大学を卒業し、ヤンマーディーゼルに入社。事業開発室海洋開発グループから流通機器部、舶用システム事業部、販売会社と多岐にわたる業務を経験。その後、東海ヤンマーにて愛知県内漁業・マリン市場の営業担当として環境エンジニアリング部に所属した後、ヤンマー舶用システム（株）にて経営企画から役員室秘書役などを務める。2010年にヤンマーアグリイノベーション（株）の代表取締役に就任し、ライステクノロジーかわち（株）を設立。現在、ヤンマーホールディングス（株）食事業推進室を兼務。

アグリホールディングス株式会社 取締役 Founder
DXHR株式会社　代表取締役
前田 一成（まえだ いっせい）氏
2006年よりスタートアップ、ベンチャー企業の立上げとエンジェル投資を始め、これまで数十の事業開発を行ってきた。2006年よりデータセンター関連、2009年よりスポーツ業界のIT化、2013年より農業と食の事業開発に取り組み(アグリホールディングス株式会社)、日本、アメリカ、中国、シンガポール、香港で事業を行ってきた。2020年より、人とロボットによる仕事、事業、社会システムの変革を推進するためDXHR株式会社を開始した。

＜モデレーター＞

株式会社リバネス 執行役員 
塚田 周平（つかだ しゅうへい）
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命工学専攻博士課程修了。博士（農学）。設立初期の2003年よりリバネスの運営に参画。実験教室、各種ライティングの実践を積んだ後、アグリ分野の先進技術開発・導入、地域創業エコシステム構築事業の立ち上げを行う。大手・中堅企業やベンチャー、研究者等との連携による技術開発、事業開発に現場主義でコミットしている。

セッション3 パネルディスカッション
異分野連携で生み出す地域資源の新活用法

地域固有の農作物や食経験の少ない新規食素材の付加価値を高め、商品として世の中に広めるためには、生産から加工、流通、マーケティングといった多角的な取組みと、食材そのものの機能性・効果等を見いだす研究開発が必要となります。1社単独で全ての機能を担うことは容易ではなく、外部連携によってお互いの知識やノウハウを取り入れながら異分野の仲間づくりをすることが、今後重要な考え方になるといえます。本セッションでは、流通事業者として六次産業化に取り組む旭食品の朝倉氏、微細藻類の大量培養と商品化に成功したユーグレナの鈴木氏、高知県産ナスの機能性を活かしたサプリメントを開発するウェルナスの小山氏を交えて議論します。

＜登壇者＞

旭食品株式会社 経営企画本部 六次産業推進部 部長
朝倉 和也（あさくら かずや）氏
和歌山大学産業工学科卒業後、ＩＴ企業へ就職し、製造業界・アパレル業界などの企業基幹システム（売上管理、給与管理、ＭＲＰシステム）を設計・作成する業務にプログラマー・システムエンジニアとして従事。その後、個人事業として物流会社と契約し、物流システム（ＷＭＳ）を設計・作成する仕事を担い、プロジェクトマネージャーとして従事。2009年に旭食品に入社し、旭食品内の物流システム関連（旭食品物流現場の機器更新や物流システム導入）を担当。その後、経営企画部に配属となり、会社全体の利益管理、Ｍ＆Ａ等に従事。そこから現部署（六次産業推進部）で旭食品卸事業以外の新規事業や地域活性化を目的とする六次産業化の担当を任され、現在に至る。

株式会社ユーグレナ 執行役員 研究開発担当
鈴木 健吾（すずき けんご）氏
2005年東京大学在学中に株式会社ユーグレナの設立に携わり、共同創業者の一人として研究開発の責任者を担当して現在に至る。微細藻類の一種であるユーグレナの大量培養を中心とした技術開発を中心に手掛ける。2016年に東京大学で博士（農学）、2019年に北里大学で博士（医学）の学位取得。現在は、理化学研究所の微細藻類生産制御技術研究チームの研究責任者、マレーシア工科大学の客員教授、東北大学の特任教授を兼任。

株式会社ウェルナス 代表取締役社長
小山 正浩（こやま まさひろ）氏
博士（農学）。2008年に信州大学大学院修士課程に進学後、ナスに自律神経バランスを整える新規食品機能性成分コリンエステルが多量に含まれるという新発見に携わり、自身の悩みである高血圧及び睡眠障害もコリンエステルで改善する。同大学博士課程修了後、同大学博士研究員を経て、研究成果を社会実装するために信州大学発ベンチャー（株）ウェルナスを設立。機能性食品を組み合わせた個人最適食で、個々人の望む健康を実現することを目指す。

＜モデレーター＞

株式会社リバネス 代表取締役副社長CTO
井上 浄（いのうえ じょう）
東京薬科大学大学院薬学研究科博士課程修了、博士（薬学）。リバネス創業メンバー。博士課程を 修了後、北里大学理学部助教および講師、京都大学大学院医学研究科助教を経て、2015年より慶應 義塾大学先端生命科学研究所特任准教授、2018年より熊本大学薬学部先端薬学教授、慶應義塾大学 薬学部客員教授に就任・兼務。研究開発を行いながら、大学・研究機関との共同研究事業の立ち上 げや研究所設立の支援等に携わる研究者。